基本信息：
- 品牌弘景用途范圍添加劑
詳細信息：
產品名稱：八乙酰蔗糖
別 名：蔗糖八醋酸酯，蔗糖八乙酸酯，D(+)-蔗糖八乙酸酯
化學名稱：Beta-D-呋喃果糖基-alpha-D-吡喃葡萄糖苷八乙酸酯
C A S 號：126-14-7
分 子 式：C28H38O19
分 子 量： 678.6
性 狀：白色結晶性粉末
熔 點：78～85℃
含 量：≥ 98% (HPLC)
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